SCHWAMMERL AUSZEIT

Von Freitag, 09.10.2026 bis Sonntag, 11.10.2026

Rebecca, Pilzcoach der DGfM, führt dich in die Grundlagen der Pilzkunde ein: saisonale und regionale Speisepilze sicher bestimmen, nachhaltig sammeln und im gemeinsamen Kochkurs zu leckeren vegetarischen Gerichten verarbeiten.

Sophie, Heilpraktikerin für Psychotherapie, leitet dich durch Waldbaden und Übungen zur Selbstwahrnehmung. Du startest in den Tag mit einer Morgenmeditation und beendest ihn mit einer Genussmeditation beim gemeinsamen Abendessen.

Genieße die perfekte Mischung aus Pilzwissen, Achtsamkeit und kulinarischem Genuss – inklusive Zeit für Selbsterfahrung im Wald und die Angebote des Heindlhofs.

Freitag – Ankommen & Pilzbasics

• 16:00 – 18:00 Uhr – Kennenlernen & Einführung in die Pilzkunde
  • „Ich und der Wald“ – Selbsterfahrung mit Sophie
  • Verhaltenskodex beim Pilzesammeln mit Rebecca
• ab 18:30 Uhr – Gemeinsames Abendessen mit regionalem Pilzgericht (vegetarisch) von Rebecca

Samstag – Pilzwissen & Kochkurs

• 08:00 – 08:30 Uhr – Morgenmeditation unterm Apfelbaum und Chagatee mit Sophie
• o8:30 – 10:00 Uhr – Frühstück vom Buffet
• 10:00 – 12:00 Uhr – Pilzwissen im Wald: gemeinsames Sammeln, Bestimmen & Grundlagen mit Rebecca
• ab 12 Uhr – Zeit zur freien Verfügung / individuelle Erholung
• ab 17:00 Uhr – Richtiges Reinigen der Pilzfunde und Kochkurs:
  • Zubereitung mehrgängiger Pilzgerichte mit Rebecca
  • inklusive Genussmeditation mit Sophie

Sonntag – Waldbaden & Abschluss

• 08:00 – 10:00 Uhr – Frühstück vom Buffet
• 10:00 – 12:00 Uhr – Waldbaden und Abschlussrunde mit Sophie & Rebecca

Coaches:

Rebecca Fuhrmann – Pilzcoach der DGfM

Sophie Hecht – Heilpraktikerin für Psychotherapie

Wichtige Hinweise:

• Pilze sind ein Naturprodukt und können bei verschiedenen Menschen unterschiedliche Unverträglichkeiten auslösen.
• Es werden nur freigegebene Pilze verzehrt (von Rebecca, DGfM Pilzcoach).
• Das Programm kann je nach Wetterlage abweichen.
• Lebensmittelunverträglichkeiten bitte bei der Buchung angeben (z. B. vegan, glutenfrei)

Bitte mitbringen (falls vorhanden):

• Pilzmesser
• Pilzkorb

Unbedingt erforderlich:

• Wettergerechte Kleidung
• Festes Schuhwerk

Übernachtung in Suite, Ferienwohnung oder exklusivem Appartement auf Anfrage. Einzelzimmer Aufpreis: 40 €

Es gelten unsere aktuellen Stornierungsbedingungen